CPM-12 E

FEATURES

       Robust CHAMUNDE planetary mixers sre designed and   developed using the latest engineering.

Simple one touch to complete your entire mixing process.

High areation during mixing.

 Precise speed and time is possible.

Manual, auto, programmed continous cycle and cycle break.

Body designed for easy cleaninig.

Highest personal safety and hygine standard.

Auto bowl locking during lifting of  the bowl.

Interlocked and removsble SS wire guard.

SS ingridients feeding trayto add ingridients during mixing.

Exterior powder coated finish

 Option of stainless steel(inox) body upon request.

SPECIFICATION

             Bowl volume                                             12 L

             Cake cup                                                     6 Kg

             Cake sponge (gel)                                4.35 Kg

             Dough 50% water                               3 Kg

             Dough 60% water                               3.6 Kg

             Dough 70% water                               4.4 Kg

             Egg white                                                   0.48 L

             Mayonnaise                                              6.6 L

             KW/HP                                                         2.2 / 3.0

             Volts                                                               220

             Phase                                                            1

             Line breaker                                            10  A

             Weight                                                       85 Kg

STANDARD ACCESORIES

         SS bowl

         Wire Whip

         Flat beater

         Kneading hook

OPTIONAL ACCESORIES

         Bowl scraper

         SS body